Resipi Kek Coklat Lembab (Chocolate Moist Cake)

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Tepung Pracampur - 300g - Klik disini untuk beli

2. Magerin Cair atau Minyak - 100g

3. Telur 2 biji saiz b - 100g

4. Air - 100g

Kaedah :

1. Campurkan semua bahan bahan diatas dan kacau dengan perlahan sehingga sebati, gunakan pemukul telur atau senduk.

2. Tuangkan campuran yang telah sebati tadi ke dalam bekat atau loyang yang digilis dan dialas dengan kertas minyak.

3. Bakar didalam ketuhar pada suhu 155'C - 160'C selama 45 - 50 minit. Jika tiada Ketuhar, kek ini juga boleh dikusus.

Sukatan 100g tu sebenarnya menyamai dengan 100ml sukatan. gunakan penyukat beras yang ada sukatan dalam ml

Untuk hasil yang sempurna pukul telur dahulu, sukat betul betul 100ml baru dimasukkan ke acuan bersama tepung, air dan minyak.

SELAMAT MENCUBA